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崗位職責 1、根據部門的標準和要求提供高品質的服務。 2、工作中遇到任何困難或客人意見和其它相關信息及時與上級領導溝通。 3、當廚師長不在時，負責員工的監督和管理指導，確保部門的正常運行。 4、監督和指導員工按照衛生標準操作和加工食品。 5、協助開發新菜單。 6、對員工進行培訓、指導和訓練，提供建設性的反饋意見以提高員工工作表現。 7、協助廚師長一起完成部門食品成本預算和各項財務指標。 福利待遇 1、購買五險和補充商業保險； 2、每天8小時工作制，做五休二，滿一年后可享有5天的帶薪年假； 3、提供免費的工作餐和員工公寓，空調熱水器均有； 4、豐富多彩的員工活動、感謝卡獎勵，洗衣房免費洗劑工服等； 5、豐厚年終獎，法定節假日三倍工資并發放節日禮品或者過節費； 6、 職業培訓+職業發展規劃，幫助員工去實現目標發展，并提供調薪、晉級、職位調動等多種發展機會。